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17.05.2021

Deutschlands beste Kantinen – eine davon steht in Gendorf

Das Betriebsrestaurant des Chemieparks GENDORF wurde vom Nachrichtenmagazin FOCUS unter die 35 besten Kantinen Deutschlands gekürt. Zum bereits dritten Mal hat die Initiative Food & Health in Kooperation mit dem Magazin FOCUS deutschlandweit Unternehmen mit herausragender Betriebsgastronomie ausgezeichnet.

Das TEAM des Betriebsrestaurant GENDORF freut sich, zu den besten 35 Deutschlands zu gehören. Anfang des Jahres erhielten die Gastro-Mitarbeiter bereits die Auszeichnung „Gemeinschaftsverpflegungs-Team des Jahres 2021“ vom Fachmagazin GV-Manager.

Gesundheit, Nachhaltigkeit und Genuss – nach diesen Kriterien sucht die Initiative Food & Health jedes Jahr nach den besten Kantinen Deutschlands. Kriterien, die auch im Betriebsrestaurant des Chemieparks GENDORF, geführt durch Standortbetreiber InfraServ Gendorf, seit Jahren im Vordergrund stehen. Das überzeugte die interdisziplinäre Expertenjury des Kantinentests 2021, die das Betriebsrestaurant unter die besten 35 Kantinen Deutschlands wählte. Die Jury lobte die Chemiepark-Kantine für ihr ausgezeichnetes Konzept, das zudem durchgängig umgesetzt wurde. Besonders herausgestellt wurde auch der Service, dass externe Gäste im Betriebsrestaurant oder in den Wintermonaten in einer eigenen Almhütte feiern können.

„Es ist ein großer Erfolg für uns, zu den besten 35 Kantinen Deutschlands zu zählen,“ so Gastronomie-Leiter Christian Wieser von InfraServ Gendorf. „Als in Eigenregie geführtes Betriebsrestaurant stehen wir in Konkurrenz zu internationalen Unternehmen mit großen Cateringanbietern. Dass wir dennoch mit unserem Konzept überzeugen konnten, zeigt, dass man mit genügend Einsatz, Kreativität und einem konsequenten Fokus auf regionalen, nachhaltigen Lebensmitteln auch mit den ganz Großen mitspielen kann.“ 
 
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Tilo Rosenberger-Süß
Leiter Kommunikation
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